BiBoViNo est la marque des grands vins conditionnés en bag-in-box®. Ce conditionnement, appelé également BiB ou "cubi"​, présente de multiples avantages. Plus pratique que la bouteille, il permet de conserver son vin plusieurs semaines après ouverture. Plus économique (pas de perte) et plus écologique également (moins de dépenses de CO2 pour le transport), il s'accorde parfaitement avec les habitudes actuelles de consommation.

Le concept permet d’exercer à la fois l'activité de cave à vins et de bar à vins. Notre sélectionneur Bruno Quenioux (meilleur caviste Gault & Millau 2017) a élaboré une carte exigeante de vins de terroir et de vins d'auteurs. Nous travaillons avec des viticulteurs qui pratiquent l'agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique.

BiBoViNo a créé un réseau de licenciés exclusifs une trentaine de magasins/bars à vins ont ouvert en France comme à l'étranger.
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