Ennolys by Lesaffre
Your partner in fermentation solutions
Ennolys met les avancées de la biotechnologie au service des aromaticiens, des industriels de l’agro-alimentaire, de la parfumerie, et du nutraceutique. Ennolys conjugue deux activités autour de l’expertise de la fermentation. Ennolys développe une vaste gamme de molécules aromatiques naturelles dont la vanilline. D’une grande flexibilité, ses outils industriels garantissent la fermentation à façon d’un large éventail d’ingrédients naturels comme les probiotiques et assurent leur post-traitement. 95 collaborateurs dans le monde s’engagent en faveur de la naturalité, de la satisfaction de ses clients et de l’innovation.
Ennolys, BU Lesaffre qui développe des molécules aromatiques naturelles
Ennolys produit par fermentation des molécules aromatiques naturelles, bactéries et enzymes, et contribue à l'expansion des biotechnologies.